Tai Yaki
Daurade grillée
Accompagné de salade / légumes
Menu Midi Formule 5
12 pièces
6 cali Printemps avocat saumon,
3 sushis saumon, 3 sashimis saumon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Thon Teriyaki
Thon grillé avec sauce teriyaki
Accompagné de salade / légumes
Taffeta
Saumon fourré aux gambas hachées et cuit à la vapeur
Accompagné de salade / légumes
Shaké
Saumon mi-cuit accompagné de salade et légumes
St.Jacques Poêlées
5 pièces
Accompagné de salade / légumes
Lou Bassaquet Rascailles – Côtes de Provence Blanc
Bouteille 75 cl
Maguro
Thon mi-cuit accompagné de salade et légumes
Lou Bassaquet Sainte Victoire – Côtes de Provence Rouge
Bouteille 75 cl
Lou Bassaquet Rascailles – Côtes de Provence Rosé
Bouteille 75 cl
Lou Bassaquet Sainte Victoire – Côtes de Provence Rosé
Bouteille 75 cl
