6 Pièces
Avocat / Riz / Sésame
8 Pièces
Saumon /Thon / Avocat / Mangue /Légumes marinés / Mayonnaise / Tempura crevette
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
12 Pièces
Nouilles japonaises fines, sautées aux légumes.
Tranche de poisson cru
6 / 12 / 24 Pièces
2 pièces
Saumon poêlée, sauce du Chef avec du riz en accompagnement
Sushis : 2 Saumon – 2 Thon | Sashimis : 2 Saumon – 2 Thon
Monaco : 8 p. Saumon
4 pièces
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur
Fine friture japonaise de gambas
Cubes de saumon et d’avocat, mayonnaise
Par paire ❄️
Haricot rouge Azuki
Sushis : 2 Saumon – 2 Thon | California : 6 p. Saumon
8 pièces ❄️
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson ou autre
18 Pièces
Les créations ne sont pas comprises dans les assortiments
8 Pièces
Intérieur EbiTen, Extérieur Mangue
Algue en cornet avec riz, avocat et intérieur (par paire)
Beignet de Gambas
Lamelles de bœuf cuites à la plancha 
Accompagné de salade / légumes
Poulet pané / Sauce Teriyaki
Accompagnement légumes et riz
Sushis : 2 Saumon – 2 Thon – 2 Crevette | Monaco : 8 p. Saumon
Nouilles japonaises fines, sautées aux légumes.
Bol de riz à sushi couvert de lamelles de poisson (avec/sans algues wakamé merci de le notifier dans les notes de commande à la validation).
Photo avec avocat, suggestion de présentation
Beignet de filet de porc en chapelure japonaise
Accompagné de salade / légumes
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Algue en cornet avec riz, avocat et intérieur (par paire)
Cream cheese, Saumon, Gambas
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
12 Pièces
Nouilles japonaises épaisses, sautées aux légumes.
6 pièces ❄️
Raviolis frits – Gyozas Cuits à la friteuse
Sushis : 6 Thon | California : 6 p. Thon
Feuille de soja avec à l’intérieur avocat
8 Pièces
Mélange de légumes
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
12 Pièces
Tranche de poisson cru
6 / 12 / 24 Pièces
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson ou autre
24 Pièces
Les créations ne sont pas comprises dans les assortiments
Assortiment du Chef
Plat du jour
Nouilles japonaises épaisses, sautées aux légumes.
Assortiment du Chef
Assortiments Sushis 6 pièces (2 saumon / 2 thon / 2 crevette) ou California saumon 6 pièces
Yakiniku ou Tai Yaki ou Thon Teriyaki
Dessert (tous les desserts ou Gyoza Pommes 4 pièces ou Mochi 1 pièce)
Assortiment de légumes avec tofu frit sur du riz
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
12 pièces
6 Printemps avocat saumon,
3 sushis saumon, 3 sashimis saumon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
20 Pièces
Poulet épicé accompagné de salade et légumes
6 Makis Saumon, 2 sushis Saumon, 2 sushis Thon, 2 sashimis Saumon, 2 sashimis Thon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Saumon grillé avec sauce teriyaki
Accompagné de salade / légumes
6 Californias Saumon, 6 Sushis Saumon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Bol de riz à sushi couvert de lamelles de poisson (avec/sans algues wakamé merci de le notifier dans les notes de commande à la validation).
Photo avec avocat, suggestion de présentation
