6 Pièces
Filet Poulet pané, Avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce caesar 
6 pièces
Boulette de pâte semblable à de la pâte à crêpe, contenant un morceau de poulpe
5 pièces
Poulet mariné frit
6 Pièces
Avocat / Riz / Sésame
Nouilles japonaises fines, sautées aux légumes.
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat 6 Pièces
6 Pièces
Beignet de Gambas + Avocat et Mayonnaise
8 pièces ❄️
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur
8 pièces ❄️
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur
8 pièces ❄️
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur
Nouilles japonaises épaisses, sautées aux légumes.
6 Pièces – Saumon roulé sur riz
intérieur cheese
8 Pièces
Intérieur Saumon
8 Pièces
Intérieur Poulet
6 Pièces – Saumon roulé sur riz
intérieur cheese et avocat
8 Pièces
Intérieur Crevette, avocat
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + Emincé de Bœuf poêlé
6 Pièces
Feuille de soja avec à l’intérieur avocat
8 Pièces
Mélange de légumes
6 Pièces – Saumon roulé sur riz
intérieur cheese et saumon
Algue en cornet avec riz, avocat et intérieur (par paire)
Beignet de Gambas
Tranche de poisson cru
6 / 12 / 24 Pièces
Tranche de poisson cru
6 / 12 / 24 Pièces
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson ou autre
8 Pièces
Intérieur Gambas, Extérieur Saumon (avec/sans cream cheese merci de le notifier dans les notes de commande à la validation).
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson
8 Pièces
Intérieur Saumon, Extérieur Saumon (avec/sans cream cheese merci de le notifier dans les notes de commande à la validation).
Poulet épicé accompagné de salade et légumes
Poulet grillé à la poêle
Accompagné de salade / légumes
Nouilles japonaises fines, sautées aux légumes.
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Nouilles japonaises épaisses, sautées aux légumes.
8 Pièces
Intérieur EbiTen, Extérieur Avocat, Mayonnaise Teriyaki
8 Pièces
Intérieur EbiTen, Extérieur Mangue
8 Pièces
Poulet, mayonnaise, oignons frits et Teriyaki
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Tranche de poisson cru
6 / 12 / 24 Pièces
8 Pièces
Légumes marinés Tempura crevette, Tranches de saumon et de thon, sauce Teriyaki
Sushis : 2 Saumon – 2 Thon | California : 6 p. Saumon
Saumon mi-cuit accompagné de salade et légumes
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
8 Pièces
Carpaccio de boeuf /Mangue /Tempura Crevette /Sauce Teriyaki
8 Pièces
Saumon snacké /Sauce Teriyaki / Avocat / Mayonnaise / Cheese / Tempura crevette
8 Pièces
Saumon /Thon / Avocat / Mangue /Légumes marinés / Mayonnaise / Tempura crevette
Beignet en chapelure japonaise 4 pièces
Beignet de filet de porc en chapelure japonaise
Accompagné de salade / légumes
Nouilles japonaises fines, sautées aux légumes.
Algue en cornet avec riz, avocat et intérieur (par paire)
Cream cheese, Saumon, Gambas
Tranche de poisson cru
6 / 12 / 24 Pièces
Nouilles japonaises épaisses, sautées aux légumes.
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Sushis : 6 Saumon | California : 6 p. Saumon
Thon mi-cuit accompagné de salade et légumes
Beignet en chapelure japonaise
Daurade grillée
Accompagné de salade / légumes
Fine friture japonaise de gambas
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson ou autre
12 Pièces
Assortiment de légumes avec tofu frit sur du riz
Saumon / Avocat / Sésame / Mayonnaise / Citron
Accompagnement riz
6 Makis Saumon, 2 sushis Saumon, 2 sushis Thon, 2 sashimis Saumon, 2 sashimis Thon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
6 Californias Saumon, 6 Sushis Saumon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
6 Californias Thon cuit, 6 Californias Tori, 6 Makis Crevette
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Assortiment du Chef
Plat du jour
Beignet en chapelure japonaise
Bol de riz à sushi couvert de lamelles de poisson (avec/sans algues wakamé merci de le notifier dans les notes de commande à la validation).
Photo avec avocat, suggestion de présentation
14 pièces
6 délices cheese, 6 makis avocat
2 sushis saumon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
12 pièces
6 Printemps avocat saumon,
3 sushis saumon, 3 sashimis saumon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Saumon fourré aux gambas hachées et cuit à la vapeur
Accompagné de salade / légumes
Saumon grillé avec sauce teriyaki
Accompagné de salade / légumes
Poulet pané / Sauce Teriyaki
Accompagnement légumes et riz
Thon grillé avec sauce teriyaki
Accompagné de salade / légumes
5 pièces
Accompagné de salade / légumes
