Cali chicken caesar – 6 pièces
6 Pièces
Filet Poulet pané, Avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce caesar 
Takoyaki
6 pièces
Boulette de pâte semblable à de la pâte à crêpe, contenant un morceau de poulpe
Torikara
5 pièces
Poulet mariné frit
Cali Saumon Cheese
6 Pièces
Avocat / Riz / Sésame
Yaki Soba Légumes
Nouilles japonaises fines, sautées aux légumes.
California Ebi Ten
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat 6 Pièces
6 Pièces
Beignet de Gambas + Avocat et Mayonnaise
Gyoza Poulet 8 pièces
8 pièces ❄️
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur
Gyoza Légumes 8 pièces
8 pièces ❄️
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur
Gyoza Crevettes 8 pièces
8 pièces ❄️
Raviolis poêlés puis cuits à la vapeur
Yaki Udon Légumes
Nouilles japonaises épaisses, sautées aux légumes.
Delice Cheese – 6 pièces
6 Pièces – Saumon roulé sur riz
intérieur cheese
Maki frit Saumon
8 Pièces
Intérieur Saumon
Maki frit Tori (Poulet)
8 Pièces
Intérieur Poulet
Delice Avocat Cheese – 6 pièces
6 Pièces – Saumon roulé sur riz
intérieur cheese et avocat
Maki frit Crevettte
8 Pièces
Intérieur Crevette, avocat
Sushi Saumon 6 pièces
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
California Saga
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + Emincé de Bœuf poêlé
6 Pièces
California Végétarien
Feuille de soja avec à l’intérieur avocat
8 Pièces
Mélange de légumes
Delice Saumon Cheese – 6 pièces
6 Pièces – Saumon roulé sur riz
intérieur cheese et saumon
Temaki Ebi Ten
Algue en cornet avec riz, avocat et intérieur (par paire)
Beignet de Gambas
Sashimi Saumon
Tranche de poisson cru
6 / 12 / 24 Pièces
Sashimi Thon / Saumon / Daurade
Tranche de poisson cru
6 / 12 / 24 Pièces
Monaco Intérieur Gambas – Extérieur Saumon
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson ou autre
8 Pièces
Intérieur Gambas, Extérieur Saumon (avec/sans cream cheese merci de le notifier dans les notes de commande à la validation).
Monaco Intérieur Saumon – Extérieur Saumon
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson
8 Pièces
Intérieur Saumon, Extérieur Saumon (avec/sans cream cheese merci de le notifier dans les notes de commande à la validation).
Tori
Poulet épicé accompagné de salade et légumes
Kuwayaki
Poulet grillé à la poêle
Accompagné de salade / légumes
Yaki Soba Boeuf
Nouilles japonaises fines, sautées aux légumes.
Sushi Thon / Saumon / Crevette 6 pièces
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Yaki Udon Boeuf
Nouilles japonaises épaisses, sautées aux légumes.
Monaco Avocat
8 Pièces
Intérieur EbiTen, Extérieur Avocat, Mayonnaise Teriyaki
Monaco Mangue
8 Pièces
Intérieur EbiTen, Extérieur Mangue
Full dragon – 8 pièces
8 Pièces
Poulet, mayonnaise, oignons frits et Teriyaki
Sushi Thon / Saumon 6 pièces
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Sashimi Thon Saumon
Tranche de poisson cru
6 / 12 / 24 Pièces
Dragon Tendance – 8 pièces
8 Pièces
Légumes marinés Tempura crevette, Tranches de saumon et de thon, sauce Teriyaki
Yama 10 pièces
Sushis : 2 Saumon – 2 Thon | California : 6 p. Saumon
Shaké
Saumon mi-cuit accompagné de salade et légumes
Sushi Crevettes 6 pièces
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Monaco Saga
8 Pièces
Carpaccio de boeuf /Mangue /Tempura Crevette /Sauce Teriyaki
Monaco Saumon snacké
8 Pièces
Saumon snacké /Sauce Teriyaki / Avocat / Mayonnaise / Cheese / Tempura crevette
Monaco Daisuki
8 Pièces
Saumon /Thon / Avocat / Mangue /Légumes marinés / Mayonnaise / Tempura crevette
Gambas panées
Beignet en chapelure japonaise 4 pièces
Tonkatsu
Beignet de filet de porc en chapelure japonaise
Accompagné de salade / légumes
Yaki Soba Gambas
Nouilles japonaises fines, sautées aux légumes.
Temaki Miyama
Algue en cornet avec riz, avocat et intérieur (par paire)
Cream cheese, Saumon, Gambas
Sashimi Thon
Tranche de poisson cru
6 / 12 / 24 Pièces
Yaki Udon Gambas
Nouilles japonaises épaisses, sautées aux légumes.
Sushi Thon 6 pièces
Boulette de riz recouverte d’une fine lamelle de poisson
6 Pièces
Saumon Suki 12 pièces
Sushis : 6 Saumon | California : 6 p. Saumon
Maguro
Thon mi-cuit accompagné de salade et légumes
Saumon pané
Beignet en chapelure japonaise
Tai Yaki
Daurade grillée
Accompagné de salade / légumes
7 Gambas
Fine friture japonaise de gambas
2 California Classiques
Riz roulé autour d’une feuille d’algue avec l’intérieur avocat + poisson ou autre
12 Pièces
Bol Végétarien
Assortiment de légumes avec tofu frit sur du riz
Bol Tartare Saumon
Saumon / Avocat / Sésame / Mayonnaise / Citron
Accompagnement riz
Menu Midi Formule 1
6 Makis Saumon, 2 sushis Saumon, 2 sushis Thon, 2 sashimis Saumon, 2 sashimis Thon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Menu Midi Formule 2
6 Californias Saumon, 6 Sushis Saumon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Menu Midi Formule 3
6 Californias Thon cuit, 6 Californias Tori, 6 Makis Crevette
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Menu Midi DAISUKI
Assortiment du Chef
Plat du jour
Daurade panée
Beignet en chapelure japonaise
Chirashi Saumon
Bol de riz à sushi couvert de lamelles de poisson (avec/sans algues wakamé merci de le notifier dans les notes de commande à la validation).
Photo avec avocat, suggestion de présentation
Menu Midi Formule 4
14 pièces
6 délices cheese, 6 makis avocat
2 sushis saumon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Menu Midi Formule 5
12 pièces
6 Printemps avocat saumon,
3 sushis saumon, 3 sashimis saumon
Accompagnements au choix : Choux ou Edamame ou Soupe Miso ou Wakame
Taffeta
Saumon fourré aux gambas hachées et cuit à la vapeur
Accompagné de salade / légumes
Saumon Teriyaki
Saumon grillé avec sauce teriyaki
Accompagné de salade / légumes
Bol Tori
Poulet pané / Sauce Teriyaki
Accompagnement légumes et riz
Thon Teriyaki
Thon grillé avec sauce teriyaki
Accompagné de salade / légumes
St.Jacques Poêlées
5 pièces
Accompagné de salade / légumes
